L’escola garanteix uns àpats de qualitat, saludables i equilibrats amb cuina pròpia per a tota la comunitat educativa.
L’empresa ARAMARK és l’encarregada de subministrar, a totes les Escoles Pia, les matèries primeres, per tal que la nostra escola amb CUINA PRÒPIA, pugui realitzar, els àpats dels alumnes diàriament. Oferir CUINA PRÒPIA i no càtering, sempre ha sigut la nostra prioritat i vetllem per oferir un servei de qualitat.
L’alumnat pot dinar a l’escola i aprofitar el temps de l’espai migdia per realitzar activitats lúdiques i formatives. Cada grup reduït de l’espai migdia té assignat un monitor/a que programa activitats periòdicament i amb qui comparteixen l’estona de joc i tallers.
Durant el temps de l’espai migdia, l’alumnat també pot realitzar activitats extraescolars específiques com anglès (Kids&US), robòtica, Codelern, teatre…
Oferim el restaurant pedagògic/familiar, per a les famílies d’Escola. Totes les famílies que ho desitgin podreu quedar-se a dinar amb els seus fills i filles al menjador familiar en horari de 13:15h a 14:45h.
COM GARANTIM UNA BONA QUALITAT?
La comissió d’espai migdia està formada per una nutricionista, dos monitors/es, quatre pares/mares de l’escola, personal de la cuina i la coordinadora d’espai migdia. Aquesta comissió es reuneix trimestralment per revisar tots els menús que se serviran al llarg del trimestre i així garantir menús saludables i que generin bons hàbits alimentaris.
CUINA PRÒPIA TRADICIONAL CATALANA
L’Escola Pia, juntament amb el nostre proveïdor Aramark creiem que una correcta alimentació ha de ser equilibrada, variada, sostenible, però també ha de respectar les tradicions i els plats típics del territori, la temporada de la fruita i verdura i els ingredients km 0. Volem educar i alimentar als nostres alumnes de manera saludable i divertida.
Aramark ens presenta una nova iniciativa per aquest curs escolar a través d’un projecte de la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG).
Els plats del menú marcat amb vermell són receptes tradicionals de cuina catalana adaptades pel Corpus de patrimoni culinari català. Preparem aquestes receptes respectant les tècniques culinàries i elaborem els menús individuals tenint en comptes les al·lèrgies i intoleràncies dels infants i joves amb una derivació del menú original.
Com a millor principal per aquest curs ens hem proposat introduir els productes sostenibles i respectuosos amb el medi ambient.
PERSONA DE CONTACTE?
Ariana Ghemis, coordinadora de l’Espai Migdia: espaimigdia@
